Couteau stonewash

Couteau avec lame en acier carbone 80CRV2. Finition stonewash : la lame a été noircie et a subi un lavage aux pierres légèrement abrasives, donnant un aspect vieilli et une protection modéré à la corrosion.

Manche en ébène macassar et rivets cuivre.

Étui en cuir noir cousu main disponible en option.

Le 80CRV2 est une nuance d'acier robuste développé spécifiquement pour la coutellerie.

Ce couteau est en acier au carbone, ainsi il n'est pas inoxydable et peut rouiller si il n'est pas bien entretenu : bien l'essuyer après chaque utilisation, huiler avant stockage et surtout ne jamais mettre au lave vaisselle !